Saker att göra i Kivik på Österlen: chokladprovning, mörk choklad av hög kvalitet, tryffel (chokladtryffel), chokladpraliner, Kiviks Musteri, Stenshuvud nationalpark, Brösarp
En hemsida om choklad för chokladentusiaster
och ett företag på Österlen i Skåne som erbjuder en chokladupplevelse där alla sinnen
är med! Utöver vår chokladtillverkning ger vi föredrag, chokladprovningar och workshops i
konsten att tillverka choklad. En chokladupplevelse kan exempelvis börja med att spänna över
chokladens historia, hur en kakaoböna blir choklad och lite rön kring forskning runt choklad.
Vi fortsätter med en chokladprovning och avslutar eventuellt med att ni skapar egna chokladpraliner. Eller
komponera helt enkelt din egen chokladupplevelse efter eget tycke!
Lödahus Chokladkultur är en mobil och flexibel företeelse med säte i
Kivik på Österlen i Skåne. Där kan du besöka oss i vår
experimentsfulla "chokladfabrik", där vi bl a
säljer handgjord choklad och dryck, men du kan även se och lära känna exotiska
kryddor, örter, recept och redskap från aztekernas tid till vår egen. Lödahus
Chokladkultur vänder sig till företag såväl som till privatpersoner.